【イタリア産トリュフ サマートリュフ・ソース 50g [三大珍味 食材]】 パスタは勿論、サラダのドレッシングなど用途の広いソースです。 トリュフは世界三大珍味（フォアグラ・キャビア・トリュフ）とされていますが、トリュフだけは未だに人工栽培ができず、希少価値がますます高まっており、三大珍味の中でも最も珍重されるきのことされています。
本場イタリアより直輸入したサマートリュフは、通常6月～8月頃までが収穫の時期となります。 見た目は冬トリュフとあまり変わりがありませんが、中を見てみると冬トリュフよりも若干白くなり、 通常の黒トリュフに比べて香りが穏やかなのが特徴です。
◆ジュリアーノタルトゥーフィについて
1991年ウンブリア州ピエトラルンガに創業。上質なトリュフを仕入れ、全てのトリュフをジュリアーノが吟味して購入。長年の経験と知識を活かした製造工程と高度な技術力を駆使した様々な保存方法を確立したことにより、サマートリュフをはじめ、多くのトリュフ製品を開発し、世界へに輸出しています。
名称：サマートリュフ・ソース
原材料名： マッシュルーム、オリーブ油、ブラックオリーブ、ひまわり油、サマートリュフ、食塩／香料
内容量：50g
賞味期限：製造日より3年
原産国名：イタリア
栄養成分表示：100g当たり/エネルギー356kcal/たんぱく質3.2g/脂質36g/炭水化物2.9g/食塩相当量1.52g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
【取扱い上の注意】
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
※輸入の都度予告無くパッケージデザインが変更になる場合があり、商品画像と実物のデザインが異なる可能性がございます。
商品番号：704003
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